由于塑料托盘具有耐酸碱，不助燃，质轻，美观，无静电，无钉无刺，不易腐烂，不易被细菌繁殖，易清洗消毒，回收价值高等特点，因此在食品、化工、烟草等众多行业得到了普遍应用。由于各行业产品的包装方式不同，就出现了通用托盘和专用托盘。
       以前面粉行业一般采用传统的人工搬运或传送带运输等半机械化的周转作业方式，成本高、效率低;现在面粉行业主要采用的是塑料托盘配合叉车周转的方式，大大降低了人工操作的周转成本，提高了工作效率。
面粉专用塑料托盘一般规格为：双面结构，尺寸为1300*1100或1400*1200。这样的尺寸配合通用的面粉包装袋，专用的塑料托盘尺寸每层可以放5袋面粉，最高可以放8层。配合机械叉车使用，双面结构的塑料托盘可以双层码垛使用，节省占地面积，提高仓储使用率。
       基本流程如下： 
       包装封口机 ——放托盘上 （人工码放或者机器码放） ——叉车搬运到仓库——出 货（叉车搬运到货车上） ，整个过程基本不需要人工，可以完全实现 装卸运输的机械化。
       这个过程中起到关键作用的有两个设备，一是叉车，二是托盘， 叉车一般选用国产的合力、杭州即可，大概每台在 5 — 8 万元左右， 托盘有木制、铁制（或者钢制） 、塑料的三种，对比起来木制的较便 宜但寿命较短很不卫生， 一般企业初期可以使用过渡一下， 后期不建 议使用。 后期一般选用铁的或者塑料的， 铁的托盘价格比塑料的略贵， 使用寿命长， 但长期使用外层的保护漆脱落后容易生锈， 如在仓库长 期库存时最下面一层的面粉会多少受点影响， 特别是雨水潮湿天气对 紧挨铁托盘的面粉有一定的影响； 塑料托盘价格比铁托盘略便宜， 使 用寿命不如铁托盘（一般正常使用三—五年） ，其主要优势是安全卫 生美观标准，对面粉无影响。
       面粉专用塑料托盘较木制托盘的优势：
       1、面粉专用塑料托盘环保卫生，工艺复杂，传统的木制托盘虽制作简单、成本低，但使用寿命短、不卫生;
       2、塑料托盘配合机械叉车周转时，结构可以实现四向进叉，而传统的木制工艺托盘只能实现双向进叉，周转不如塑料托盘灵活;

       3、在仓库储存面粉时，塑料托盘不仅起到防潮的作用，而且不易出现木制托盘虫蛀、起钉等现象。

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